2013/10/26

試做波蘿麵包

今天試做菠蘿麵包
還是第一次用湯種法來做
首先將冷水250g與高筋麵粉50克混合
用小火一邊煮一邊攪拌
以便等一下與面糰混和

2013/10/20

1021018攪拌機與烤箱

看了一段時間
比較了不同廠牌的烤箱與攪拌機
終於買進於昨日送達
今日一早
就完成了第一條24兩的葡萄土司


2013/10/13

1021012自然風情

離開花露
直接來到另一個景觀餐廳-自然風情
主要是這裡有一個更大的草坪
還有可以讓小孩DIY做披薩


1021011大坑風情

臨時起意
開車與表弟夫婦一同下去台中一遊
讓妹妹在星期五中午
跟我們一起度過意外之旅


2013/10/03

1020827回程

趁著妹妹開學之前
來花蓮玩了好幾天的水
也該玩得差不多了
水有玩,車子也騎了
應該累壞了吧


1020826海岸,咖啡

今天要開車開遠一點
要沿著台11線濱海公路
去豐濱鄉的一間創意藝術工作室
開到豐濱,第一件事就是要解決午餐

1020825小溯溪

一早起來
呈現眼前的就是藍天白雲
與在山腳下我們落腳的民宿
呈現出鄉野景色

2013/10/01

1020824鯉魚潭騎車

8/24,天氣晴
一早載著腳踏車,先來到鯉魚潭
果然湖光山色一流
頗有國外風景的味道